torsdag den 13. april 2017

Lækker og let flødebollelagkage 😍

Lækker og let flødebollelagkage

 

Ingredienser: 
13-14 flødeboller uden kokos
2,5 dl kvark 
1/2 liter piskefløde 
Lagkagebunde - gerne hjemmelavet men færdigkøbte er også ok! 
En bakke lækre jordbær 

Fremgangsmåde: 
Skær bundene af flødebollerne (gem dem til pynt!) og kom toppen op i en stor skål 
Rør kvark og flødebolletoppene sammen 
Pisk fløden og bland det op i skålen 
Skær nogle jordbær i skiver 
Fordel flødebollemassen sammen med jordbær skivet mellem lagkagebundene og dæk så hele lagkagen med flødebollemasse til sidst. Pynt med bundene rundt i kanten og pynt toppen med friske jordbær.

Kan sagtens laves dagen før! 😍