Græskar (mad)tærte

Op til Halloween, skæres der massevis af græskar og i den forbindelse har mange en masse kød og kerner til overs :) en ide til at komme af med det overskydende kød, kan være en lækker madtærte med græskar, laks og hytteost. 

Ingredienser: 

500 gram græskarkød i tern (forkogt i 5 min) 

125 gram røget laks i tern

250 gram hytteost 

5 æg

100 gram revet ost 

Tærtedej

Evt krydderier

Fremgangsmåde: 

Lav eller køb en tærtedej og hav den klar

Forvarm ovnen til 200 grader 

Kom dejen på et tærtefad

Fordel græskar og laks i tærten

Kom det revne ost og Eventuelle krydderier på 

Rør æg og hytteost sammen og hæld over. 

Bag i ca 45 min. (Varierer fra ovn til ovn så hold øje) :)