Vaniljekranse
Du skal bruge:
1 vaniljestang eller 1 tsk vaniljepulver
375 gram hvedemel
125 gram kartoffelmel
375 gram smør
100 gram mandler
250 gram sukker
1 æg
fremgangsmåde:
- hak mandlerne fint og vaniljestangen, hvis du ik bruger pulver
- bland melet sammen og skær smørret i små stykker og smulder det i melet.
- bland vaniljen, de hakkede mandler og sukkeret i dejen
- rør ægget ud i en kop og tilsæt det til dejen til sidst
- lad dejen stå koldt og tildækket natten over
- kom dejet i en sprøjtepose og lav små fine kranse eller rul en pølse og skær den i "skiver" og form til kranse.
- bag dem i ca 8 minutter ved 200 grader, én plade af gangen øverst i ovnen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar